Recently in Tạp văn Category

Một ổ bánh mì giòn, bên trong bôi một tí paté và xốt mayonnaise, kẹp vài lát jambon, hay xíu mại, hay xá xíu, hay thịt gà, gần như bất cứ loại thịt nào nghĩ ra được trên đời, nhét thêm linh tinh đồ chua có vị nước mắm. Một món ăn có mùi vị tả pí lù, tây ta tàu, ổ bánh mì thịt của người Việt từ nhiều năm qua đã trở thành món ăn thông dụng của đủ loại sắc dân trên nước Mỹ nhờ giá rẻ, độc đáo, và tiện lợi, phục vụ những người ăn vội hay muốn đổi món ra ngoài những cửa hiệu hamburger quen thuộc.

Walter Nicholls viết một bài giới thiệu bánh mì Việt Nam trên tờ Washington Post, 6/2/2008, The banh mi of my dream: Some of the best versions are made minutes from downtown, trong vùng Falls Church, tiểu bang Virginia, nơi tập trung đông người Việt gần thủ đô của nước Mỹ.

    Cách đây mười mấy năm, trong nhà tôi có treo một bức tranh.

    Bức tranh treo trong phòng vệ sinh để mỗi khi vào đó tôi có thể vừa trút bầu tâm sự, vừa ngẫm nghĩ tìm hiểu làm sao có thể có một sự việc lạ và khó hiểu như vậy, tuy rằng trút bầu tâm sự là một nhu cầu sinh học tự nhiên của thể xác, hoàn toàn không liên can gì tới sự vận hành phức tạp của tư tưởng. Bức tranh gồm có hai tờ giấy bạc 30 đồng của nước Cộng hoà Xã hội chủ nghĩa Việt Nam in năm 1981 và 1985. Từ khi có bức tranh, tôi hay suy nghĩ và thỉnh thoảng cứ nấn ná thêm vài giây trong phòng vệ sinh (là chỗ đáng lẽ không nên ở lâu, nhưng quả tình tôi không biết treo bức tranh này nơi nào khác trong nhà).